Horeca ondernemersvaardigheden (HOV)
Het starten van een horecabedrijf is enorm populair. Mensen kiezen voor een horecabedrijf omdat ze het heerlijk vinden om mensen te zien genieten. Van een lekker drankje, heerlijke gerechten en een gezellige ambiance. Het is een feit dat horeca-ondernemers die beschikken over ondernemerskennis meer kans van slagen hebben. Met het officieel erkende diploma Horeca Ondernemersvaardigheden van de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SV H) in je bezit heb je als ambitieuze horeca-ondernemer alle kennis in je bagage om jouw zaak tot een succes te maken! Ook zul je een professionele gesprekspartner zijn voor banken, de belastingdienst, overheidsinstanties, externe adviseurs en leveranciers. Kortom, met de kennis uit deze fantastische cursus ben je straks helemaal klaar om aan je reis als zelfstandig horeca-ondernemer te beginnen!
Voor het starten van elke horecazaak!
Het diploma Horeca Ondernemersvaardigheden is in principe het startbrevet voor elke startende horecaondernemer. Met dit brevet in je bezit toon je aan over de juiste kennis te beschikken om als horecaondernemer te starten. Alle aspecten van het voeren van een succesvolle eigen horeca-zaak komen aan bod.
Denk bijvoorbeeld aan het maken van reclame voor jouw zaak (marketing), het aannemen van personeel, het inrichten van jouw zaak, de inkoop en het voeren van een administratie.
Horecagelegenheden zijn er in alle soorten en maten. Voorbeelden: cafetaria/snackbar, (eet)café, (thema) restaurant, pizzeria, broodjeszaak, koffiezaak, bar, club etc.
Welke zaak je ook wil starten, de kennis uit deze cursus helpt je altijd goed op weg!
Wat wordt er in deze cursus behandeld?
Marketing: Alle marketingaspecten die belangrijk zijn voor een horeca-ondernemer, zoals de horecamarkt, marktgericht ondernemen, positionering in de markt en marketing-instrumenten (adverteren, internet etc.) komen aan bod.
Personeel en organisatie: In dit onderdeel behandelen we alle aspecten waarmee je te maken krijgt als je personeel in dienst neemt, zoals personeelsmanagement, werving en selectie, behoud en vertrek, leiderschapsvormen, organisatiestructuren en arbeidsovereenkomsten.
Financiële administratie: Alle aspecten met betrekking tot het bijhouden van een horeca-administratie: grootboek, balans, debiteuren/crediteuren, hulprekeningen, eigen vermogen.
Financieel Management: Kosten en kostensoorten, kostprijzen en verkoopprijzen in de horeca, financiering.
Operationeel Management: de dagelijkse gang van zaken: logistiek en inrichting van jouw zaak, inkoop, mensen en middelen, automatisering en communicatie.
Het opstellen van een ondernemingsplan: je leert hoe je een perfect ondernemingplan maakt. Dit plan is de blauwdruk voor jouw onderneming. Met een goed ondernemingplan kun je banken en andere potentiële partners enthousiast maken!
Deze cursus bespaart je honderden uren aan kostbaar research en zorgt ervoor dat je enkele veelgemaakte beginnersfouten nooit zult maken. Je ontvangt specifieke informatie over het opzetten van een eigen horecazaak die je in geen enkele andere cursus zult vinden. Verder is de cursus zeer eenvoudig opgezet zodat er geen vooropleiding nodig is. Als je een droomcarrière wilt als zelfstandig ondernemer in de horeca dan zorgt deze fantastische cursus voor een vliegende start!
Vooropleiding
Je hebt geen specifieke vooropleiding nodig om deze cursus te kunnen volgen.
Officieel erkend Diploma
We leiden je op voor het officieel erkende diploma Horeca Ondernemersvaardigheden van de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH). Het examen bestaat uit 6 onderdelen. Aanmelden kan online via www.svh.nl
Laudius Getuigschrift
Als je de cursus succesvol afrondt, dat wil zeggen een voldoende beoordeling (minimaal 5,5) haalt voor de regelmatig door jou ingezonden huiswerkopdrachten, dan kun je het Laudiusgetuigschrift aanvragen.
Normale cursusduur
5 maanden bij een gemiddeld studietempo. Je kunt echter zelf bepalen of je sneller of langzamer studeert. Je betaalt geen cent extra als je langer dan de normale cursusduur nodig hebt om de cursus af te ronden.
Cursusmateriaal
Je ontvangt een compleet studiepakket, bestaand uit losbladig cursusmateriaal en een handige ringband om dit materiaal in op te bergen. Je hoeft dus geen extra studiematerialen aan te schaffen.
Vakdocent
Tijdens de cursus krijg je alle hulp van je persoonlijke vakdocent. Deze docent kijkt je huiswerk na en beantwoordt eventueel door jou gestelde inhoudelijke vragen.
Lesgeld: profiteer van 50% korting!
Van € 438,- voor:
| Met hulp van een docent |
Zonder hulp | ||
| 1 x € 219,- of 4 x € 57,90 of 15 x € 16,50 |
1 x € 139,- of 4 x € 36,90 of 10 x € 15,50 |
